Le printemps arrive à grand pas de géant dans notre Franche-Comté d'adoption avec sa belle végétation renaissante, ses petits oiseaux bavards, son ciel magnifiquement bleu et son soleil bien chaud ! Cela fait du bien au corps et au moral....surtout après avoir combattu une très vilaine grippe durant de longs jours interminables !!!!
Bref, le printemps annonce aussi Pâques et ses chocolats ! Et gourmande comme je suis, c'est tout naturellement que j'ai accepté de participer au concours de Greenweez.com, site d'alimentation bio, sur la recette de Pâques bio la plus gourmande !!
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| Petit poussin chocolat et noix de coco bio |
Ingrédients :
* 1 yaourt nature (que nous garderons en guise de doseur)
* 2 pots de farine dont 1/2 pot de farine de riz complet bio
* 1 pot de sucre blanc
* 1/2 pot d'huile neutre
* 3 oeufs
* 1 cuillère à café de poudre à lever bio
* 200 g de chocolat noir à dessert bio
* Quelques chips de noix de coco bio + quelques pépites de chocolat
* Un peu de pâte à tartiner à la noisette
* 1 pincée de sel
Préparation :
* Préchauffer le four à 180°C
* Dans un saladier, verser le yaourt et casser chocolat noir dessert
* Faire fondre au micro-ondes
* Une fois le chocolat noir fondu et mélangé au yaourt nature, ajouter par dessus le sucre ainsi que les farines, mélanger
* Verser le 1/2 pot d'huile neutre puis casser les 3 oeufs, bien remuer
* Ajouter la poudre levante et les pépites de chocolat
* Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
* Beurrer le moule pour le démouler facilement après cuisson.
* Etaler la pâte dans le moule et enfourner 30 minutes environ !
Vous sentez la bonne odeur du chocolat noir bio ?
* Une fois le gâteau cuit et refroidi, découper 1 demie lune (corps) + 1 rond (tête) à l'aide d'un emporte-pièce
* Se servir d'un gros cure dent pour tenir les 2 pièces en chocolat, les assembler puis les badigeonner de pâte à tartiner à la noisette afin de pouvoir y coller les chips de noix de coco bio !
Verdict : Une petite gourmandise de circonstance qui se picore sans faim / fin !!!
Même si Monsieur Caro m'a clairement dit que mon poussin chocolat et noix de coco ne ressemblait à rien, il a succombé à son goût chocolaté, et c'est ce qui compte !
Si vous aimez ma recette, alors votez pour moi en cliquant sur le lien suivant :
MERCI D'AVANCE pour vos gentils votes !
Je vous souhaite de bien belles journées printanières et vous dis à bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!!
waouh qu'il est beau ce poussin!!!!!!!!
RépondreSupprimerà croquer
bonne soirée
bisous
Il est magnifique ce poussin !!!! Un délice des yeux :-)
RépondreSupprimerBis
Merci et bon weekend !
Supprimersuperbe ce poussin :p
RépondreSupprimerIl est trop mignon ce petit poussion bio ;)
RépondreSupprimerJe lui prendrais bien son petit bec chocolaté :)
Bisous ! Un bon samedi !
Ca ressemble à rien??? LOL Bah dis donc...!! Y en a qui se permettent de ces choses...!!!!!!!
RépondreSupprimerJ'espère que tu gagneras le concours avec ce bébé poussin.
RépondreSupprimertrop mimi
RépondreSupprimerTrop mignon ce petit poussin on en mangerait... J'espère que tu es bien remise de ta vilaine grippe.
RépondreSupprimerGros bisous
Cath
Ohh qu'est-ce qu'il est chou ton gâteau, j'adore !
RépondreSupprimerBon dimanche :)
Une très jolie réalisation! Il est vraiment magnifique!
RépondreSupprimerOh c'est trop mimi!
RépondreSupprimerIl est à croquer !!!
RépondreSupprimerJe te souhaite un beau début de semaine, ici les températures avoisinent un petit 2°C :-(
Valérie.
Coucou Caro,
RépondreSupprimerComment vas-tu ma belle ?
Je trouve ton petit poussin amusant et sympa.
Je lui aurais bien croquer la tête... ;-)
Ca y est, je suis allée voter pour toi.
J'espère que tu remportera ce concours.
Bonne chance, tu le mérite.
Ici, le soleil que nous avions est disparu et aujourd'hui, il a fait place à la pluie. :-(
Douces caresses à Ola. Moi aussi je pense souvent à ta fifille adorée.
Je t'embrasse,
Patricia
c'est superbe, bravo ! bonne journée.
RépondreSupprimerque c'est mignon
RépondreSupprimerbiensur que ca ressemble à un poussin et c tres beau ! bravo pr cette belle recette de paques !
RépondreSupprimerquelle belle réalisation !
RépondreSupprimerTrop mignon ton poussin de Pâques !! Au chocolat en plus : je dis OUUUIII :D
RépondreSupprimerBon week-end de Pâques :)
je suis allée voter mais je n'ai pas vu ton lien ..... ou alors j'ai rien compris !!!!!!!!!!
RépondreSupprimerce poussin est trop chou et bien appétissant ....
Moi, je le trouve très beau ton petit poussin!
RépondreSupprimerbonne soirée, Prici
Superbe et à croquer
RépondreSupprimerJe te souhaite une agréable soirée
Valérie.
j'ai cliqué sur ton lien, mais je n'ai pas trouvé ta recette !!
RépondreSupprimeril est super mignon, j'aime beaucoup :)
RépondreSupprimerwahouu c'est trop top!
RépondreSupprimerj'avais loupé ça!
Oh j'adore c'est trop choupi!!! :)
RépondreSupprimerque c'est beau!!!
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon week-end ! Bisous, Patricia
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon dimanche
RépondreSupprimerValérie.
Adorable, je suis sur que ça a beaucoup plus.
RépondreSupprimerC'est vraiment tout mimi et en plus ça se mange !!...
RépondreSupprimerBisous du mardi et à bientôt
Maman mule
Coucou Caro,
RépondreSupprimerUn petit passage pour te souhaiter une bonne soirée.
Gros bisous et douces caresses à Ola.
Patricia
Je viens de cliquer pour ta recette, j'éspère que ça a été comptabilisé!! Bonne chance et bravo pour ta recette chocolatée et ....saine! Bises.
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