Aujourd'hui, je vous propose une variante des biscuits aux flocons d'avoine et chocolat que je vous présentais il y a quelques mois sur mon ancien blog....
Il faut dire qu'un petit tour chez nos amis suédois m'a fait me souvenir qu'en plus de nous vendre des meubles en kit, ils pouvaient aussi nous vendre de merveilleuses gourmandises !!!
Mais ouf, je n'ai pas craqué !! Enfin si je voulais juste prendre des "daims" mais figurez-vous qu'ils n'en vendent plus !!!! Catastrophe !!!!!
Bref, pour "digérer" cette terrible information
Les Travaux de Caro |
Ingrédients pour une dizaine de cookies suédois :
* 150 g de flocons 5 céréales
* 70 g de sucre complet de canne
* 75 g de farine
* 50 g de beurre
* 70 g de poudre d'amandes
* 1/2 paquet de levure
* 5 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé
* 2 cuillères à café de miel
* 100 g de chocolat noir à pâtisser
Préparation :
* Dans un saladier, mélanger les flocons 5 céréales, la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes
* Ajouter le beurre fondu, le miel puis le lait et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois
* Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec le dos d'une cuillère à café pour former des galettes
* Enfourner 10 à 15 minutes à 180°C
* Laisser refroidir sur une grille
* Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un peu d'eau puis badigeonner à l'aide d'un pinceau le dos du cookies
* Répéter l'opération et mettre au frigo afin que le chocolat se fige !!!!
* Attendre, résister grandement et dévorer !!!
Les Travaux de Caro |
Verdict : Un régal, encore et toujours !!!
Dommage qu'ils se mangent beaucoup trop vite !!!!
Des cookies pas trop sucrés, à la fois craquants et fondants... bref des cookies suédois proches de la perfection culinaire (à mon goût)!!!
Je vous souhaite une agréable semaine et vous
dis à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!!
est mon partenaire gourmand pour cette recette !!!
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Bonne chance à tous !
Un petit coucou d'Hermione avec sa collerette :
Hermione 6 mois 1/2 |
Excellent ces cookies :-) !! Parfait et bien gourmands !
RépondreSupprimerBis
Je sens le régal d'ici :)
RépondreSupprimerOhlàlà !! Qu'est-ce que j'ai manqué comme gourmandise chez toi.... Bonne soirée, bises, Patricia
RépondreSupprimerIls doivent être délicieusement croustillants ces petits cookies ! Merci pour la recette !
RépondreSupprimerJe les trouve très beaux tes cookies!
RépondreSupprimerbisous
irrésistibles tes cookies (comme Hermione j'ai envie de dire!!) ^^
RépondreSupprimerBonne journée. bisous
Merci !!! Bonne soirée !
SupprimerComme tu le dis, une vraie gourmandise ces coockies. Ils sont à craquer! Bisous.
RépondreSupprimerjolis cookies ...
RépondreSupprimerarf pour la colerette du chat !
oh la la il faut que je les teste absolument
RépondreSupprimerbon lundi
bisous
Je les avais testés et je confirme, un régal !
RépondreSupprimerIls sont terriblement tentants!! C
RépondreSupprimervraiment beaux ces biscuits! et povre petit matou! toujours le concours dans ma cuisine si ça te dis! Bonne semaine ! bises
RépondreSupprimerLou
De délicieux et beaux cookies, croquants et fondants, on y résiste pas !
RépondreSupprimerMoi aussi j'en achetais mais le fait maison c'est toujours mieux :) Pauvre petite Hermione, j'espère qu'elle supporte la collerette.
RépondreSupprimerDur, dur la collerette mais ouf ça y est on lui a enlevée !!
Supprimerhummm ils sont à croquer!!! bisous
RépondreSupprimerils sont à croooooooooquer
RépondreSupprimerHi, j'en avais déjà fait et c'était une tuerie, tu me donnes envie d'en refaire!
RépondreSupprimerCe voyage en Suède m'a bien plu, merci,
RépondreSupprimerbisous
trop gourmand avec le choco en dessous !!
RépondreSupprimerVoilà de quoi se consoler de ne plus trouver de daim!
RépondreSupprimerHummm je t'en prends un au passage
RépondreSupprimerBonne journée
tu as bien fait de laisser libre cours à tes papilles
RépondreSupprimerQuééé ça m'a l'air bien gourmand ça !!
RépondreSupprimerBon week-end !
RépondreSupprimerHummm super top ! ça à l'air super croustillant !
RépondreSupprimerIls sont excellents ^^
RépondreSupprimerqu'est ce qui arrivent au minou? stérilisation!?
J'adore ce genre de biscuits aussi !
SupprimerOui, nous avons stérilisé Hermione !
Voilà une recette qui me tente bien, j'ai l'habitude d'en acheter cher IKEA et ça me donne envie de la tester !
RépondreSupprimermerci pour ce partage gourmand
ho mais heu, la dernière fois que j'y étais, ils vendaient encore du daim, bizarre ça ... en attendant je prends un cookie !! bises
RépondreSupprimervoici des cookies a manger sans modération
RépondreSupprimerhummm des cookies a savourer devant la cheminée avec un verre de lait
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