dimanche 18 décembre 2011

Bonbons aux 2 chocolats et noisette !

Bonjour, bonjour,


En ce dimanche enneigé, je vous propose une recette qui tombe à pic pour les fêtes !
Une petite recette festive et chocolatée, une pure gourmandise !!

bonsbons chocolats noisette 1


Je vous l'avoue tout de même, cette recette est née d'une erreur de préparation ....  car au départ je voulais faire des chocolats fourrés au nutella et au cœur de noisette sauf que cela s'est transformé en bonbons chocolatés mais toujours au cœur de noisette !!!!!!


Ingrédients pour 15 bonbons :

* 100 g de chocolat blanc à pâtisser
* 100 g de chocolat noir à pâtisser
* 15 noisettes à décortiquer
* 1 cuillère à soupe de lait


Préparation :

* Faire fondre les 2 chocolats au micro-ondes avec la cuillère de lait
* Bien remuer
* Il faut savoir que le chocolat est de bien meilleure qualité lorsqu'on le fait fondre au bain marie, seulement je l'ai fait au micro-ondes et ai oublié de diminuer la puissance... du coup, le chocolat blanc a du légèrement caraméliser et enrober le chocolat noir !! et la texture était celle d'un carambar tout mou !!!
* Bref, verser la pâte chocolatée dans vos empruntes, j'ai utilisé le moule cubo et déposer une noisette entière au centre
* Mettre au frais pendant 3 heures
* Démouler et déguster !!!

bonsbons chocolats noisette 2


Verdict : Nous avons adoré ! Ce sont de vraies douceurs chocolatées à déguster sans compter ou presque !

Une texture moelleuse se mariant à ravir avec le croquant de la noisette !

Des petits bonbons (qui changent des vrais chocolat) à refaire sans hésitation !!!

Comme quoi les erreurs culinaires ont parfois du bon !!!


bonsbons chocolats noisette 3 bonsbons chocolats noisette 4
J'ai servi mes bonbons dans une belle assiette cœur de mon partenaire déco !
Je ne sais pas si j'aurai l'occasion de revenir sur mon blog avant les fêtes de Noël, alors je vous souhaite d'ores et déjà un TRÈS JOYEUX NOËL !! Profitez bien de ces fêtes, de vos proches et vous dis à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!!

Ola sous la neige !



logo silikomart
Est mon partenaire gourmand pour cette recette !!!

32 commentaires:

  1. bravo pour ce beau résultat! je te souhaite egalement de bonnes fetes de fin d 'année... bises Lou

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  2. Trop chou ces petits chocolats et surtout ... Trop bon ♥ !

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  3. Je t'en pique un ... Ou deux .... Mmmhhh Ils sont très beaux tes chocolats !
    Une bonne soirée !

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  4. Mmmmmmm, j'adooooore tous les chocolats, en ce moment j'en test pas mal !! Les tiens sont succulents !!
    Bisous et bonne soirée

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  5. hummm!! comme ils ont l'air bons ces bonbons de chocolat ma Caro...je la garde et l'essaierai!!!
    alors...un peu de neige chez toi aussi??
    passe de très belles fêtes , je t'envoie plein de gros bisous d'amitié!à très bientôt. Cathy

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  6. Hummm ils ont l'air extra... si vraiment tu n'en veux plus dis le !!! bises et bonnes fêtes à toi.

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  7. Joyeuses fêtes à toi et ta famille !
    Tes chocolats sont divins.
    Bises, Patricia

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  8. Délicieux ces bonbons !!! Vraiment très gourmand ! Joyeux Noël en avance ;-) !
    Bis

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  9. De jolis chocolats maison à offrir pour les fêtes et faire des heureux!
    Joyeuses fêtes à toi aussi

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  10. Bah tu l'as dit, c'est plutôt cool de se planter ;-) Dans tous les cas, si chocolat il y a, moi, j'aime! Bonnes fêtes de fin d'année!

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  11. de petites friandises superbe bravo et passe de bonnnes fêtes

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  12. Une belle erreur Caro car tes chocolats font bien envie, merci pour ta recette!!! Bisous

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  13. hum ces petits bonbons ont l'air délicieux, je te souhaite de très belles fêtes de fin d'année
    gros bisous
    Cath

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  14. Coucou Caro,
    Comment vas-tu ? Tu semble avoir de la neige chez toi ?
    Tes jolis bonbons aux 2 chocolats sont irrésistibles ... Ils n'ont pas dû faire long feu !!! Tellement meilleurs que ceux achetés dans le commerce ;-)
    Je te souhaite de bons préparatifs de Noël et que ces fêtes se déroulent dans la joie, bien sûr avec la jolie Ola.
    Embrasse-la pour moi.
    Gros bisous,
    Patricia

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  15. je croquerai bien dans tes chocolats lol !

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  16. J'en pique aussi, juste pour goûter !
    Je te souhaite également ainsi qu'à tes proches de merveilleuses fêtes de fin d'année ! :-)

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  17. Même suite à une erreur, ces chocolats doivent être excellents! Bises et profites.

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  18. j'en dévorerais volontiers...
    bisous

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  19. hummmmmmmm je croquerais bien dans ta gourmandise!!!!!!!!
    je te souhaite de très bonne fêtes de fin d'année
    bisous

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  20. Oh la chance, tu as de la neige!!! Et des supers chocolats!!

    Passe de bonnes fêtes!

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  21. Même les erreurs se transforment en magie chez ma Caro ! tes leçons de fooding sont extra ! Bise Ta Miss Hortensia (pas de neige pour le moment !) (Et alors ta ponceuse ?)

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  22. Ils doivent être délicieux malgré tout :D

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  23. C'est souvent d'erreurs que sont nés plus grands plats, tes chocolats ont l'air d'être de délicieuses erreurs...

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  24. tu as de la neige ?nous dans le nord on est resté bloqué en automne !

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  25. Voilà des douceurs qui tombent à point pour les fêtes.
    Je te souhaite de joyeuses fêtes,
    bizz

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  26. très jolie recette!! bonnes fêtes ma belle

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  27. je passe te souhaiter une bonne nuit et de joyeuses fêtes
    bisous

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  28. faits maiso, c top !!Bonnes fêtes Pierre

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  29. noel ça se fête voici mon adresse pour le colissimo chocolat mdr !!!!! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ma caro !!!! ils devaient être excellent ces chocolats ;-)
    gros bisous loloche

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