dimanche 27 novembre 2011

cookies de Noël ...... qui embaument la maison !

Bonjour, bonjour,


Je m’attèle à tester et à préparer les gourmandises de Noël que nous dégusterons ou offrirons d'ici quelques semaines !

Et vous commencez à me connaître, vous savez que je suis une fanatique de cookies !! Alors je me suis lancée dans la confection de cookies de Noël !


cookies de noel1

Ingrédients pour une 20aine de cookies :

* 160 g de farine
* 1 œuf
* 100 g de beurre
* 100 g de cassonade
* 80 g de sucre blanc
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices bio
* 1 sachet de "pépites chunks"

Préparation :

* Mélanger à l'aide d'un fouet le beurre fondu, la cassonade et le sucre blanc
* Ajouter l'œuf puis les épices à pain d'épices et le sel, et bien mélanger
* Incorporer la farine et la cuillère de levure ainsi que  les pépites chunks
* Réaliser des boules de pâte et déposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
* Enfourner environ 8 à 10 minutes à 180°C
* Réserver sur une grille quelques minutes et
déguster !

cookies de noel2

Verdict : Des cookies qui sentent bon les épices de Noël !!

J'en referai très certainement mais en taille réduite ! Je trouve que c'est plus mignon et surtout plus sympa à grignoter lorsque c'est plus petit !

Au moins, nous n'avons pas trop de scrupules à dévorer goûter à toutes les friandises de Noël !! Non ?!?

cookies de noel3 cookies de noel4


Je vous souhaite une agréable fin de dimanche et vous dis à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !!!


logo vahiné
Est mon partenaire gourmand pour cette recette !!!





36 commentaires:

  1. J'aime beaucoup ta version, il va falloir que je me mette également à la préparation des bredeles, Noël approche
    ,bizz

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  2. Avec les épices à pain d'épices, c'est le top, j'adore!

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  3. superbes mi je n'arrive pas à faire des cookies super bien rond je m'y prend mal surrement

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  4. Des cookies de Noël c'est une super idée! Bien en petit, tu as raison, ça sera encore plus sympa! J'aime beaucoup l'originalité!

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  5. J'aimerais bien qu'ils embaument ma maison ! lol
    Un vrai régal tes cookies !
    Bonne soirée, bisous

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  6. Dans moins d'un mois, on y sera. Quel menu ? quelles gourmandises ?
    Tes gâteaux n'attendrons pas noël chez nous.
    Bonne soirée, Patricia

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  7. Quelle jolie présentation de noël ! ;)
    ça me donne faim .. Bise

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  8. Miam super ! j'adore ces saveurs !
    *

    **

    *** Belle journée

    **** a bientot

    ***** Chouya !

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  9. sympa, j'en croquerais bien un...ou deux!bises

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  10. des petits gateaux pour mon 4 h merci et bonne semaine

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  11. vraiment appétissant !!!
    nous en avons fait hier ... plus de pépites alors on a concassé du chocolat en plaque .... miam !!!!

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  12. trop trop bon ces cookies
    j'ai envie d'en croquer un tout de suite
    bisous

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  13. et oui ca va arriver vite !!!

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  14. ils sont tout craquants j adore
    belle idée de cadeaux bravo
    bonne soirée
    hervé

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  15. Hum!!! Je sens la bonne odeur de Noël et ses senteurs épicées!

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  16. testes, testes ma caro !!!!!!!! trop trop bon !!!! si tu veux ! j'veux faire ton cobaye, tu as qu'à demander et j'arriiiiiiiiive mdr !!!!!!!!
    gros bisous loloche

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  17. Je craque devant tes cookies de noël que je trouve bien extra !
    Je te souhaite une très belle soirée en ce lundi,
    Bisous, Doria

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  18. rhoooo qu'est ce que c'est gourmand chez toi....
    bizzzz

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  19. Miam Miam :) Les cookies sont mes gâteaux préférés donc je ne peux que craquer avec ta recette :)
    bisous

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  20. Hmm super ces cookies !!! Qu'est-ce-que c'est bon ;-)
    Bis

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  21. Ah que j'aime cette période ou de douces odeurs embaument la maison

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  22. ils sont à croquer!!!!
    j'aie beaucoup la touche des épices à pain d'épices
    bonne journée

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  23. Un beau départ : je vois que tu as les pieds dans les startings blocks !

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  24. une belle idée pour commencer les fêts

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  25. Mais ça sent bon par ici...
    D'autant plus que j'adooooooooore les cookies !
    Mes enfants les préfèrent moelleux alors je remplace le sucre par du miel;
    Et nous allons également en confectionner pour les offrir.
    Bises et Merci encore pour le message laissé;
    (Nostalgie quand tu nous prends...lol)

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  26. qu'ils sont beaux ces petits cookies! je croque au passage! bisous bisous

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  27. Moi qui ne suis pas trop cookies, là, j'avoue, je craquerais bien volontiers!!!

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  28. Alors nous c'est pas possible on fait le même genre de recette la, riz au lait et maintenant coookies! ^^ J'ai fais des cookies pain d'épices aussi (mais pas pour le blog) :)
    Les tiens me plaisent tout autant ^^

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  29. Des cookies comme j'aime ! Bises ^^

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  30. Ils sont super jolis ♥ Si tu permets je te les chipe pour le récap de demain, pour te remercier aussi de tes petits mots gentils :)

    Bonne journée!

    Bisous ♥

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  31. Merci pour cette recette, nous nous sommes régalés!!! C'est vrai que ça embaume toute la maison!!!!

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