dimanche 19 août 2012

Pancakes à la banane et pépites de chocolat noir

Bonjour, bonjour,

En ce dimanche de canicule, nous nous sommes levées un peu plus tôt (Hermione et moi car Ola et Monsieur Caro dormait encore ...) pour préparer un bon petit déjeuner avant que la chaleur ne soit trop insupportable pour cuisiner !

Je vous propose donc aujourd'hui une variante de mes pancakes au thermomix : les pancakes à la banane et aux pépites de chocolat noir.


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Les Travaux de Caro


La recette d'origine est tirée du livre Thermomix "Envie de desserts"

Ingrédients :

* 170 g de farine
* 200 g de lait (1/2 écrémé pour nous)
* 20 g de sucre (cassonade pour nous)
* 10 g de levure chimique (1 sachet de poudre à lever bio)
* 1/2 cuillère à café de sel
* 20 g d'huile neutre
* 1 oeuf
* 1 banane coupée en fines rondelles
* 40 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

* Mettre tous les ingrédients (sauf banane et pépites de chocolat) dans le bol et mixer à vitesse 9 pendant 1 minute
* Ajouter les rondelles de banane et les pépites de chocolat  noir, mélanger à sens inverse pour ne pas broyer la banane
* La pâte doit être un peu épaisse
* Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive, par petites crêpes. lorsqu'il se forment de petites bulles sur la surface, retourner et faire dorer l'autre face
* Laisser un peu refroidir ou pas et déguster !!!


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Les Travaux de Caro

Verdict : De bons pancakes bien moelleux et bien parfumés !

La banane et le chocolat se marie parfaitement bien, c'est un mariage de saveurs indémodable et qui plaît à tout le monde !!

Pour les gourmands, les pancakes peuvent se déguster avec du Nutella ... mais il faut savoir que les pancakes banane et chocolat noir se suffisent à eux-mêmes !!!!

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Les Travaux de Caro




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Je vous souhaite un agréable dimanche..... ici c'est calfeutrage !!! Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures gourmandes !!!!


vahine  logocgourmand
Sont mes 2 partenaires gourmands pour cette recette !!!

34 commentaires:

  1. Superbe ces petits pancakes, ça donne envie !

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  2. là je ne te suis pas ma Caro...je n'aime pas les gâteaux à la banane!!! tu es bien courageuse de cuisiner de bon matin!!! plein de gros bisous .Cathy

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  3. miam miam miam!!!!!!!!!!comme ça m'a l'air bon!!!!va falloir que j'execute cette recette!
    bisous jolie Caro

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  4. Magnifique présentation !!!!!!!!!!
    Superbe dessert gourmand !!!!!!!
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    1001 Tables

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  5. j'en fais souvent un délice
    bonne soirée
    biz
    val de familyblog

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  6. Oh, ils sont magnifiques, et ils doivent être très savoureux! Un petit déj de rêve!

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  7. Très sympa ton petit dèj...Chez nous aussi c'est le calfeutrage...y fait chaud...

    Bises.Valou.

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  8. Miam miam je n'y résiste pas ! à tester ^^

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  9. Ils sont superbes ces pancakes ! Et ils donnent envie ... ;-)
    Je t'en prends un au passage pour gouter et je me sauve ...
    Bisous, une bonne soirée !

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  10. tu m'en prépares pour demain matin????

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  11. Humm des délicieux Pancakes! A refaire pour un petit déjeuner ou un gouter :)
    Belle soirée!
    Fanny

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  12. Miam, tes pancakes semblent succulents !
    Belle semaine à toi, bisous.

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  13. La propriétaire de la location m'avait laissée son thermomix, dommage je n'ai pas eu ta recette à temps et en plus on avait pas internet sinon je leur aurais bien servi cette délicieuse version.

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  14. je veux les mêmes sans la banane!!!!!!!!
    bon lundi
    bisous

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  15. je viendrai bien déjeuner chez toi dimanche prochain ;)

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  16. rhooo comment résister à de tels pancakes??? un vrai petit délice !!! bisous

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  17. ca change, on voit souvent aux myrtilles !

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  18. Mince, ils ont l'air plus que délicieux!!

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  19. c'est gourmand, et à la banane c'est original

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  20. ils donnent très envie, j'adore
    bonne journée

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  21. Pour résumer, le genre de choses que j'adore et que j'apprécie faire pour les ptit dej !!

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  22. très sympa ces pancakes, je garde la recette !! bonne journee !! merci pour ta visite et ton petit mot gentil, a bientot

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  23. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je me prendrais bien aussi des petits pancakes et même en dehors du déjeuner ;-) comme ils sont jolisssssssss ouiiiiii jolissss comme tout ;-)
    de gros bisous loloche

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