Aujourd'hui, je vous propose une recette très facile à concocter et que l'on peut décliner à toutes "les sauces"
Je me suis servie de mon thermomix, mais je rappelle, comme toujours, que cette recette s'adapte à la méthode "manuelle" !!!
Les Travaux de Caro |
Cette recette est tirée du livre "mille et une pâtes à pain"
Ingrédients :
* 250 g de farine
* 130 g de beurre mou en morceaux
*
* 1 oeuf
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 pointe de couteau de poudre de gousse de vanille (facultatif)
Préparation :
* Préchauffer le four à 180° C
* Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 4
* Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer
* Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main, en "poussant" la pâte vers les bords
* Réserver au frais 30 minutes avant de cuire à 180°C entre * Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer
* Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main, en "poussant" la pâte vers les bords
* Une fois cuits, laisser refroidir avant de "fourrer" vos sablés de confiture (figues à la violette pour nous) ou de pâte à tartiner... Vous pouvez aussi les déguster nature !
Sablés confiture - Les Travaux de Caro |
Sablé poisson d'avril - Les Travaux de Caro |
Verdict : Des petits sablés tout simples à réaliser et très parfumés.
Idéal pour le goûter de petits gourmands !!!
Je vous souhaite une agréable journée....pluvieuse pour moi et vous dis à très vite pour de nouvelles gourmandises !!!
Ola, 15 ans et Hermione, 11 mois !! |
Irrésistibles !
RépondreSupprimerBises
Marie-Ange
Ah j'adore ces petits sablés, avec un thé c'est toujours un régal,
RépondreSupprimerbisous
j'adore la forme poisson !!!!!
RépondreSupprimerun régal tous ces sablés
bon mardi
bisous
Eh bien je les mange à n'importe quelle sauce lol!
RépondreSupprimerohhhh je reconnais ta chatounette hermione, mais je savais pas que t'avais aussi un toutou ;-) j'adore les animaux, d'ailleurs je les aime tellement que j'en ai pas ! sans blague je t'explique : un animal il faut s'en occuper, pour les toutou les sortir, et puis c'est du temps et du travail et moi chui fainéante pour ça, je sais que comme les gosses j'en veux un et 2 jours après je le veux mais sans plus rien faire, tu vois il serait malheureux !! trop de respect pour les animaux, j'en profite chez les amis ou au centre équestre de ma fille ou je décolle plus des chevaux, comme ça , une matinée chui contente et pas de stress ensuite....;-)
RépondreSupprimeraprès cette longueeeeee explication animalière, allons vers tes sablés : hummmmmmmmmmmm j'en bave la ! c'est vrai que j'en fait pas souvent des biscuits et je sais pas pourquoi ! je t'en pique un, non 2 ahhhhh l'assiette va ! sans oublier c'est pas un poisson d'avril, je viens aussi de le bouffer, comestible celui la et même pas inquiété par la LPA hi hi hi !!!!
gros bisous loloche
Eh oui ma Loloche, je suis l'amie des bêtes car j'ai même un mari !!!!
Supprimermiammmmmm
RépondreSupprimerMiam ! Magnifique et bien délicieux tes sablés !
RépondreSupprimerBis
Superbes tes sablés surtout tes petits poissons!!!
RépondreSupprimerj'adore ce genre de sablés bisous
RépondreSupprimerIls sont tout simples mais tellement bons !
SupprimerHummm c'est l'heure de goûter non ?? J'arrivvveeee
RépondreSupprimeroh qu'ils sont mimi ces sablés!!!! bisous
RépondreSupprimerCa doit être un régal à l'heure du gouter!
RépondreSupprimerà la vanille c'est délicieux, j'adore, ainsi que le fait qu'on puisse leurs donner n'importe quelle forme
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